Domů » Nabídka
Také milujete sladké a stále hledáte nové nápady? Budu ráda, pokud zde naleznete inspiraci pro své milé.
Nechejte se inspirovat:
Dortové korpusy byly pečeny z piškotového těsta v různých obměnách – vanilkový, kakaový, čokoládový, ořechový,mramorový nebo s kousky čokolády či ořechů.
Použité krémy:
- Pudingovo-máslové krémy v různých příchutích (vanilka, čokoláda, karamel, pistácie, ananas)
- Francouzské krémy ganache (čti ganáš) v několika obměnách (základem těchto krémů je čokoláda a smetana)
- Šlehačkové náplně (pařížská, karamelová, použití kvalitních ztužovačů Zesaan v různých příchutích – jahoda, čokoláda, jogurt, pomeranč, tiramisu, toffi, banán)
Dorty můžete prokapávat rumem nebo je možné promazat také marmeládou či nutelou.
Povrch dortů můžete ozdobit různými druhy čokoládových polev, nazdobit krémem nebo potáhnout marcipánem či fondánem. V případě ovocných dortů můžete použít dortové želé.